Vendéglátó üzletágvezető

Vendéglátó üzletágvezető

Vendéglátó üzletágvezetőt keresünk piliscsabai bisztrónk élére!

AMIT RÁD BÍZNÁNK:

  • A vendéglátóegység üzemeltetése, annak problémamentes, önálló működését biztosítja
  • A vendégek által elvárt és a tulajdonos által nyújtani kívánt szolgáltatási minőséget felméri, optimalizálja és fenntartja
  • A pultosok, felszolgálók munkáját irányíja, szervezi
  • Felépíti és működteti a szükséges munkafolyamatokat, a munkafeladatok végrehajtását megszervezi
  • Biztosítja a megfelelő jövedelmezőséget és az állandó költség-kontrollt
  • Folyamatosan ellenőrzi a vendéglátóegység állapotát, a karbantartási munkálatokat elvégezteti szükség szerint
  • Előírások ismerete, betartása és betartatása (HACCP, élelmiszerbiztonság, munkavédelem, tűz- és balesetvédelem)
  • Napi nyilvántartások vezetése, áruk, alapanyagok rendelésének megszervezése
  • Részvétel a napi folyamatokban
  • Készlet- és árugazdálkodás
  • Számlázási, elszámolási fegyelem betartása, betartatása
  • Vezeti a szükséges adminisztrációs folyamatokat (beosztás elkészítése, jelenléti ív, selejt és egyéb, dokumentáció napra készen tartása a HACCP-től az egészségügyi kiskönyvekig)
  • Részt vesz a fejlesztési koncepciók kialakításában
  • Rendezvények lebonyolítása, szervezésükben való részvétel
  • Részt vesz a vendéglátóhely marketing folyamataiban
  • Javítja az ügyfél- és vendégelégedettséget
  • Biztosítja, hogy a csapat és vendégek számára is jó hangulatban teljen minden nap

AMIT KÉRÜNK:

  • Szakirányú végzettség
  • Legalább két éves releváns vezetői tapasztalat, hasonló munkakörben
  • Határozott, vezető személyiség
  • Pontos, precíz munkavégzés, megbízhatóság
  • Önálló döntéshozatal
  • Vendégcentrikus hozzáállás

AMI ELŐNYT JELENT A MUNKAVÉGZÉSHEZ:

  • B kategóriás jogosítvány, saját gépkocsi
  • Angol nyelvismeret
  • Közeli lakhely, rugalmasság
  • Microsoft Office használatának ismerete

AMIT KÍNÁLUNK:

  • Versenyképes jövedelem
  • Munkavégzéshez szükséges eszközök biztosítása
  • Biztos munkalehetőség, fiatalos csapat

MUNKAVÉGZÉS HELYE:

  • Piliscsaba

    Kapcsolat

      • 2081 Piliscsaba, Munkácsy u. 1.Kiskopár Bisztró (2081 Piliscsaba, Munkácsy u. 1.)
      • 8261 Badacsonytomaj, Római út 132.Villa Őrffy (8261 Badacsonytomaj, Római út 132.)
      • 7831 Pellérd, Ipari ParkMTB Pécs Telephely (7831 Pellérd, Ipari Park)
      • 1188 BUDAPEST, DÓZSA GYÖRGY U. 37., MAGYARORSZÁGMTB Group (1188 Budapest, Dózsa György u. 37)
      • 04060 KIJEV, RYZKA UTCA, 73-H ÉPÜLET, 7-ES IRODA, UKRAJNAMTB Group (04060 KIJEV, RYZKA UTCA, 73-H ÉPÜLET, 7-ES IRODA, UKRAJNA)
      • 2400 Szabadka, Raichle Ferenc park 13., SzerbiaMTB Serbia (2400 Szabadka, Raichle Ferenc park 13., Szerbia)
      MTB Székhely
      1188 BUDAPEST, DÓZSA GYÖRGY U. 37., MAGYARORSZÁG
      TELEFONSZÁM
      MTB UKRAINE
      04060 Kijev, Ukrajna, Ryzka utca, 73-H épület, 7-es iroda
      TELEFONSZÁM
      MTB Serbia
      2400 Szabadka, Raichle Ferenc park 13., Szerbia
      TELEFONSZÁM
      KISKOPÁR BISZTRÓ
      2081 Piliscsaba, Munkácsy u. 1
      Villa Őrffy
      8261 Badacsonytomaj, Római út 132.